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1994年生。元客船クルーの航海日誌 / IG @imknto はリアルタイムで更新中。

ソウル/ローカルソウルフード③ テイクアウトチキン

メジャーどころの韓国料理もいいが韓国で忘れていけないのはチキン、もはや国民食。フライドチキンに甘辛いタレをかけた(通称 ヤンニョムチキン )とビールの組み合わせは鉄板中の鉄板。

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外食業でチキンチェーンは圧倒的な数で日本進出してる店もチラホラ。また開業費用が比較的安い事から脱サラしてチキンの店を開く人も多いらしい。そんなわけで街中チキンな店だらけ。数が多いということは逆に言えばよっぽど美味しくないと生き残れないということ。
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そこはローカルを信じるのが間違いないだろう。日本でも、友だちが訪れた際に連れて行けるお店を何軒か持っておくべきだなと思ったり。店の店員と仲良さそうに母国語で喋ってる友人の姿は観光客の目にはかっこよく映る。
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2人でこの量のビールをピッチャーで頼むとは…友人いわく「コリアンはみんなアル中」んなわけあるか、と言いたいが周りを見渡すと妙に説得力がある。特に女の人同士で飲む姿が印象的。テラスのある店が多く、夜にイケてるファッションのガールズたちがチキンとビールでぐいぐいいっているのが一目でわかる。

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店員がいちいちかっこいい。見える位置にタトューいれてる若者も多くBIGBANGの影響なのか??ピアス、スキニー、スニーカー、参考になります。
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店で食べるのもいいが夜中にチキンをデリバリーしてもらうのもありよりのあり。ホテルでも可能だと思う。その場合もフロントの人にオススメのチキンの店を勇気を出して聞いてみよう。きっと裏切らないはず。
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2回目だがチキンの店が激増している韓国社会において昔からやっているプライドのある店はデリバリーがなかったりする。今回は、地域密着型の中華料理屋でチキンをオーダー(してもらった) 帰宅途中に店に立ち寄りオーダーして出来たら携帯に電話してもらうシステムで自分で取りに行く(もちろん友人がいく)ここまでくると申し訳なくなってくるが旅人だからいいよと言ってくれる優しさが泣ける。近所の商店でビールを買い家で飲み直し。お酒が強いのもあるがみんなでワイワイお酒を飲むのが大好きな国民性。

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ペットボトルに入ったビール見たことあります?笑

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ソルリもステキ。筆者のインスタ @imknto なのでよかったらみてみてくださいね。